Mie Ayam Legendaris Alun-Alun Sragen

SRAGEN - Warung Mie ayam dan bakso Pak Sawi Petruk yang berlokasi di sisi selatan alun-alun Kabupaten Sragen ini memang sudah lama menjadi favorit banyak orang, termasuk masyarakat Sragen.

Bagaimana tidak, Mie ayam dan bakso Pak Sawi Petruk milik Sawito ini telah berdiri sejak 1978 sampai sekarang dan buka setiap hari dari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.

Rahasia kelezatan mie ayam dan bakso Pak Sawi Petruk terletak pada kuahnya yang kental dan nikmat dengan cita rasa rempah yang khas. Perpaduan antara mie dan bakso yang kenyal ini menjadi ciri khas dari bakso dan mie ayam Pak Sawi Petruk.

“Kalau dinamakan mie ayam dan bakso Pak Sawi Petruk karena dulu saya orangnya kecil dan kurus mirip dengan tokoh pewayangan Petruk dan nama "Sawi" diambil dari nama saya sendiri Sawito, maka dinamakan mie ayam dan bakso Pak Sawi Petruk”. kata Sawito saat ditemui diwarungnya, Kamis (23/1/2025).

Rentang harganya pun terjangkau mulai dari Rp 10.000 - Rp 17.000 dengan berbagai menu diantaranya mie ayam, mie ayam bakso, dan bakso biasa. Tak hanya itu, di warung mie ayam dan bakso Pak Sawi Petruk ini juga menjual aneka jus dan sop buah.

“Saya memang dari dulu terinspirasi untuk berjualan mie ayam, karena saya dulu merantau ikut orang yang berjualan bakso dan mie ayam juga, jadi pulang ke Sragen jualannya mie ayam dan bakso. Omzetnya sendiri tidak menentu kadang rame kadang juga sepi.”ujarnya.

Sampai saat ini, mie ayam dan bakso Pak Sawi Petruk berhasil mempertahankan cita rasa otentiknya dan terus menjadi tujuan para pecinta kuliner mie ayam dan bakso di bumi Sukowati.

“Saya tertarik makan disini karena rasanya khas dari pelayanan juga baik, ramah dan tempatnya pun bisa milih mau di dalam atau di luar (tepi alun-alun).”ungkap salah satu pengunjung.

Bagi penggemar mie ayam dan bakso yang ingin mencicipi kelezatan mie ayam dan bakso Pak Sawi Petruk, bisa langsung datang ke tempat yang berlokasi di sebelah selatan alun-alun Sragen, atau bisa juga memesan melalui aplikasi ojek online.

Penulis  : Winni

Editor    : Yuli_Diskominfo