PENGRAJIN PISAU DARI KARANGMALANG
admin | 12 Maret 2019 | 2297
Beragam potensi dari masing-masing daerah di Kabupaten Sragen memang sangat menarik, termasuk kerajinan pisau yang satu ini. Sudah sejak 12 tahun yang lalu, Widodo, warga Rt 5 Purwosari, Jurangjero, Kec. Karangmalang Sragen menjadi pengrajin pisau. Jenis produk yang dihasilkan pun beragam, terdapat dua jenis kelompok besar, yaitu pisau jenis Cor dan pisau jenis Selendang. Untuk pisau jenis Cor, produk yang dihasilkan antara lain Sabit, Kapak, Parang, sedang untuk jenis selendang, produk yang dihasilkan adalah bermacam-macam bentuk pisau dapur.
Bahan baku untuk pisau-pisau tersebut didatangkan khusus dari luar daerah. Untuk bahan pisau Cor, Widodo mengambil dari Klaten, sedangkan pisau Selendang didatangkan dari Kudus. Pisau Cor berasal dari bijih besi yang kemudian dicetak sesuai dengan bentuk yang diinginkan, sedangkan pisau selendang berasal dari gergaji bekas.
Proses pembuatan pisau sendiri tidaklah mudah, untuk membuat pisau selendang jenis pisau dapur, langkah pertama yang dibuat adalah pembentukan dengan mengiris lempengan bahan, kemudian pemberian tangkai, biasanya tangkai dibuat dari kayu bekas usuk. Setelah itu dilakukan penggerindaan, kemudian penghalusan atau pengasahan untuk ketajaman pisau, dan terakhir pemberian minyak agar tidak mudah berkarat.